مصرف روزانه شیر باعث کنترل قندخون و مفید برای دیابتی ها
مدیر نظارت بر مواد غذایی آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه گفت: بر اساس مطالعات، افرادی که روزانه بیشتر شیر می نوشند احتمال کاهش وزن بیشتری دارند زیرا که شیر روند هضم را کند و با القای احساس سیر بودن، باعث لاغری می شود.
مرجان هادیان در گفتگویی اظهار داشت: شیر حاوی پروتئین و کلسیم است که به کاهش اشتها کمک می‌کند و به همین دلیل می‌تواند به حفظ وزن مناسب کمک کند، همچنین مصرف شیر و لبنیات عوارض ناشی از افزایش الودگی هوا به شدت کاهش می یابد.
وی تصریح کرد: مصرف یک لیوان شیر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد، با محافظت از پرزهای روده و ویتامین با ایفای نفش، در تنظیم رشد سلول ها و افزایش ایمنی از سرطان روده جلوگیری می کند و فعالیت سلولهای مغزی را نیز بهبود می بخشد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو تصریح کرد: نوشیدن شیر در صبح باعث کنترل قندخون می شود و برای دیابتی ها بسیار مفید است .
وی با بیان ایکه شیر غنی از پروتئین و به عضله سازی کمک می کند،افزود: شیر یکی از بهترین منابع تغذیه‌ای برای بدن انسان است که به خاطر ویتامین A باعث حفظ سلامت پوست و موها می‌شود و همچنین دارای کلسیم، فسفر و ویتامین D می باشد که دررشد و حفظ استخوان و سلامت دندان ها بسیار نقش مهمی دارد.
هادیان گفت: شیر حاوی مواد مغذی مهمی مثل پروتئین، ویتامین B12 و روی است که به جلوگیری از بیماریهای مختلف کمک می کند و حاوی پروتئین‌های مهمی مانند کازئین و ویتامین‌های گروه B است که رشد سالم بدن در کودکان را سرعت می بخشد.
وی اعلام کرد: برای بهره‌مندی از فواید کامل شیر، می‌توانید آن را به همراه یک رژیم غذایی سالم به عنوان یک بخش از تغذیه خود مصرف کنید. با این حال، به دلیل حساسیت‌های غذایی، برخی افراد نمی‌توانند شیر مصرف کنند، بنابراین قبل از استفاده از شیر بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
